Лайт Пышный хлеб с пармезаном, чесноком и травами: рецепт ароматной домашней выпечки
Хлеб с сыром, чесноком и пряными травами не только восхитителен на вкус, но и наполнит ваш дом уютным ароматом свежей выпечки. Он станет прекрасным дополнением к любому праздничному или повседневному блюду.
Related video
Хлеб с пармезаном, чесноком и травами является идеальным выбором для особых случаев. Ароматный и вкусный, он идеально подходит как дополнение к основным блюдам, так и в качестве самостоятельной закуски, пишет Say7.
Ингредиенты:
- пшеничная мука — 500 г;
- сухие дрожжи — 7 г;
- теплая вода — 300 мл;
- оливковое масло — 2 столовые ложки;
- тертый пармезан — 50 г;
- измельченный чеснок — 2 зубчика;
- сушеные травы (например, орегано, розмарин) — 1 столовая ложка;
- соль — 1 чайная ложка.
Читайте также:
Заливной пирог с яйцом и зеленым луком
Горячие бутерброды с французским хлебом
Готовим мягкие немецкие претцели
Приготовление:
Шаг 1. В большой миске смешайте муку, дрожжи и соль. Постепенно добавляйте теплую воду и оливковое масло, замешивая тесто.
Шаг 2. Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и замесите в течение 10 минут, пока оно не станет эластичным.
Шаг 3. Положите тесто обратно в миску, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час для подъема.
Шаг 4. Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 5. Возьмите поднявшееся тесто, добавьте в него тертый пармезан, чеснок и сушеные травы. Аккуратно перемешайте.
Шаг 6. Формируйте из теста буханку и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Шаг 7. Запекайте хлеб в духовке в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8. Готовый хлеб остудите на решетке перед подачей.
Читайте также:
Как правильно хранить хлеб: пять полезных советов
Рецепт универсального теста с необычным ингредиентом
Какой хлеб лучше выбрать: разницу между белым и цельнозерновым объяснили ученые
