«Индекс паски» за год вырос на 12,2%: какие ингредиенты подорожали больше всего

5
"Индекс паски" за год вырос на 12,2%: какие ингредиенты подорожали больше всего
Фото: depositphotos.com

Приготовление паски в домашних условиях на Пасху в 2026 году будет стоить на 12,2% дороже, чем в аналогичный период 2025-го. Об этом сообщил Украинский клуб аграрного бизнеса (УКАБ).

В частности, за последний месяц средняя стоимость десятка яиц выросла на 4% – до отметки 86,4 грн. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года, цена выросла на 13%.

Читайте такжеСекретная паска Дарьи Цвек: рецепт украинской пасхальной выпечки с видео

"Рост стоимости яично-молочной базы повлиял на нынешний "индекс паски": приготовление трех-четырех средних пасок в домашних условиях по классическому рецепту обойдется в 357,2 грн, что на 12,2% дороже, чем в прошлом году", – говорится в сообщении.

Инфографика: УКАБ

Больше всего в цене прибавил изюм – он подорожал на 27% до 53,4 грн за 200 г. Сливочное масло подорожало на 13,1% (до 138 грн за 200 г), молоко – на 11,6% (до 34 грн за пол-литра).

В то же время сахар за год подешевел на 12,6%, ванилин – на 26,8% до 6 грн, а сахарная пудра – на 2,5% до 6,7 грн.

Читайте такжеАлександрийская паска: как просто приготовить пышную ночную паску

  • Госстат сообщал, что потребительские цены в Украине в феврале 2026 года по сравнению с январем выросли на 1,0%, а в годовом выражении – по сравнению с февралем 2025 года – на 7,6%. До февраля инфляция замедлялась восемь месяцев подряд после пиковых значений в мае 2025-го (15,9%).

Читайте такжеЧетыре года большой войны. Как изменилась экономика Украины

Предыдущая статьяАнгеліна Калініна вдруге в сезоні вийшла в основу турніру WTA попри поразку в фіналі кваліфікації
Следующая статья«Придерживаемся лимитов»: астронавты «Артемиды-2» снова вынуждены не пользоваться туалетом